Projetos de culinária para crianças em dias chuvosos
O tempo imprevisível atrapalha seus planos para o fim de semana? Salve as crianças e sua casa de um dia de balançar cortinas com esses projetos que vão manter crianças de todas as idades felizes, focadas e, com sorte, longe de problemas. Escolhemos receitas simples e divertidas que vão manter as crianças envolvidas em cada etapa, desde jantares leves até bolos tentadores. Cada receita vem com uma lista de todos os equipamentos que você vai precisar, pois crianças pequenas tendem a ter uma atenção relativamente curta, então estar preparado é fundamental para uma experiência culinária bem-sucedida.
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1. Pizzas de crumpet
Dizem que coisas boas vêm em pequenas embalagens, e essas pizzas delicadas de crumpet não são exceção. Em vez de deixar o clima monótono abalar o ânimo de todos, foque em preparar um almoço divertido em família usando apenas alguns ingredientes. Com uma base fofa de crumpet, essas mini pizzas são fáceis para as crianças pequenas decorarem com coberturas à sua escolha. Optamos por uma combinação clássica de molho de tomate, queijo ralado e uma variedade colorida de vegetais.
Ama pizza? Também experimente essas pizzas folhadas para crianças, ou confira nossa coleção de receitas de pizza infantil para mais inspiração.
2. Sorvete instantâneo de baunilha
Então pode estar chovendo lá fora, mas não vamos deixar isso nos impedir de tomar um sorvete – e temos quase certeza de que as crianças também não vão. Especialmente quando veem o leite se transformar em sorvete na frente dos olhos! Parte experimento científico, parte receita, não há cozinha propriamente dita, o que significa que é ótimo para todas as idades participarem – e é uma forma divertida de ensinar as crianças mais novas sobre temperatura também. Só tente garantir que alguns dos granulados fiquem no sorvete…
A parte da ciência
Em circunstâncias normais, a água congela a 0°C. Mas adicionar sal ao gelo baixa a temperatura para -10°C, o que significa que o leite congela em minutos.
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3. Hambúrgueres de sol
O bonito dessa receita é que você pode simplesmente deixar seus filhos cozinharem livremente, já que quase não há pesagem formal envolvida. Liberá-los dos limites da receita lhes dá muito mais liberdade para serem criativos e usarem seu próprio julgamento na cozinha. Além disso, há muita diversão mola misturando tudo com as mãos.
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4. Curry verde tailandês vegano
Cheio de sabor, mas com temperos suaves, este curry verde tailandês à base de plantas é perfeito para apresentar às crianças mais velhas o prato principal. É simples e repleto de vegetais, dando às crianças a chance de aperfeiçoar suas habilidades de corte e aprender a usar tofu como um substituto versátil da carne. Pronto em apenas meia hora, com certeza vai se tornar um dos favoritos da família.
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5. Assadeira com gotas de chocolate
Quer um projeto simples de confeitaria que todo mundo vai adorar? Bolo de chocolate é sempre um sucesso! Ideal para uma atividade chuvosa à tarde, este simples assado em bandeja é ideal para mostrar às crianças como preparar uma massa de bolo, além de preparar uma cobertura sedosa de creme de manteiga de chocolate. Com apenas 30 minutos de cozimento, não demora nada para que possam se dedicar aos esforços da tarde.
6. Panelas de salada arco-íris em camadas
Traga o sol para dentro de casa com esses potes de salada de massa de atum fofos e coloridos. Uma ideia super satisfatória para almoço ou piquenique interno, esses potes arco-íris também oferecem dois dos cinco potes diários, além de uma dose de vitamina C. Primeiro, cozinhe todos os ingredientes para as camadas individuais e depois deixe seus pequenos montarem suas obras-primas gastronômicas – quanto mais coloridos, melhor! Eles podem rotular os potes com seus nomes e mantê-los refrigerados para depois
7. Refogado simples
Outro prato prático para adicionar ao repertório de qualquer jovem chef aspirante, os stir-fries são perfeitos para gastar as sobras da geladeira e também para embalar muitos vegetais nutritivos. Ensine as crianças mais velhas a preparar esse prato rápido usando um pacote de macarrão de ovo junto com legumes mistos, gengibre, molho de soja e proteína (camarão, frango, salmão ou tofu funcionariam). Depois de dominarem o wok, podem experimentar diferentes ingredientes. Inspire-se em nossa coleção de receitas fáceis de refogar.
8. Massa feta assada e tomate
Esse almoço ou jantar fácil e delicioso certamente se tornará um favorito da família. Usando técnicas simples e apenas alguns ingredientes, as crianças também podem se envolver na preparação.
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9. Pizza de chocolate
Para um agrado pós-jantar, experimente fazer essa pizza com cobertura de chocolate e avelã com as crianças. Marshmallows dourados dão um toque saboroso.
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10. Pão de soda com alecrim com sementes
Esta receita foi criada especialmente para mãos pequenas se dedicarem ao seu primeiro projeto de cozimento de pão – não precisa fermentar ou amassar. Alecrim fresco e sementes mistas adicionam bastante sabor, mas temos mais três variações de sabor se você quiser variar.













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